Uống nước gì để giảm mỡ máu? 12 thức uống nên lưu vào thực đơn

Các loại thức uống giảm mỡ máu có mang lại hiệu quả cao không?

Mỡ máu cao xảy ra khi nồng độ lipid trong máu biến đổi bất thường, bao gồm sự gia tăng của cholesterol xấu (LDL-c) và triglycerides. Tình trạng này có thể làm hình thành các mảng xơ vữa trong động máu, gây tắc nghẽn và dẫn tới các vấn đề nghiêm trọng như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ,…

Các loại thức uống giảm mỡ máu có thể mang lại hiệu quả nhất định trong việc hỗ trợ giảm nồng độ cholesterol và chất béo trong máu. Các loại thức uống như nước lọc, trà xanh, nước chanh, nước đậu đen, và giấm táo có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường sự phân hủy chất béo và hỗ trợ chức năng gan. Ngoài ra, thức uống giàu chất xơ như nước ép rau củ, nước yến mạch hay các sản phẩm chứa sterol và stanol thực vật, cũng có khả năng giảm hấp thụ cholesterol vào cơ thể.

Tuy nhiên, hiệu quả của các loại thức uống này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, lối sống, mức độ hoạt động thể chất, và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Để đạt được hiệu quả tối ưu, người bệnh cần kết hợp sử dụng các loại thức uống này cùng lối sống lành mạnh và tuân thủ dùng thuốc nếu có chỉ định.

Đối tượng phù hợp với các loại nước uống giảm mỡ máu

Những người có mức mỡ máu cao, đặc biệt là chỉ số cholesterol xấu (LDL) hoặc triglycerides tăng cao, nên cân nhắc việc sử dụng các loại nước uống hỗ trợ giảm mỡ máu. Việc kiểm soát mỡ máu đóng vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như bệnh tim mạch và đột quỵ. Những loại nước uống giàu chất chống oxy hóa và chất xơ có thể giúp cơ thể giảm mức cholesterol xấu, đồng thời cải thiện chức năng tim mạch.

Đối với những người đã có tiền sử bệnh tim, việc duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh càng trở nên quan trọng. Bằng cách giảm thiểu lượng mỡ trong máu, cơ thể sẽ ít phải đối mặt với tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giúp quá trình lưu thông máu trở nên hiệu quả hơn, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài.

Với những người thừa cân, béo phì, khi lượng mỡ tích tụ quá nhiều, không chỉ mỡ dưới da mà cả mỡ trong máu cũng tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Các loại thức uống giúp giảm mỡ máu giúp hỗ trợ người béo phì kiểm soát cân nặng, từ đó cải thiện sức khỏe toàn diện một cách hiệu quả.

Uống nước gì để giảm mỡ máu?

Cùng khám phá những loại đồ uống vừa dễ tìm, vừa mang lại lợi ích trong việc giảm tình trạng mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

1. Uống nhiều nước lọc để giảm mỡ máu

Theo nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị, nên uống 8 ly nước với thể tích 250ml/ly, tương đương với khoảng 2 lít mỗi ngày để thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid. Đáp ứng đủ lượng nước cơ thể cần, giúp loại bỏ các chất béo và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. (1)

Hơn nữa, uống nước lọc thường xuyên còn giúp điều hòa huyết áp, duy trì cân nặng lý tưởng và hỗ trợ cải thiện các vấn về liên quan đến tim mạch.

2. Uống nước trà xanh

Trà xanh là một trong những loại thức uống quen thuộc với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như epigallocatechin gallate (EGCG), trà xanh giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tổng lượng cholesterol trong máu. Nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ trà xanh đều đặn có thể làm giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp tăng cường trao đổi chất, cũng như hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

3. Uống nước chanh

Nước chanh tươi không chỉ giúp giải khát mà còn chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm cholesterol. Nước chanh còn có công dụng kháng viêm, bổ sung năng lượng, hỗ trợ gan trong việc loại bỏ mỡ thừa và độc tố.

Việc uống nước chanh ấm vào mỗi buổi sáng có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, từ đó giảm thiểu sự tích tụ mỡ máu. Tuy nhiên, không được bỏ bữa sáng sau khi uống nước chanh, để tránh làm tổn thương dạ dày.

4. Uống nước đậu đen

Nước đậu đen là một loại nước thanh mát, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc bổ sung nước đậu đen vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp giảm hấp thụ cholesterol xấu và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mỡ máu. Thức uống này còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

5. Thức uống từ cacao

Cacao cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào với flavonoid, một chất chống oxy hóa có khả năng giảm mức cholesterol LDL và tổng cholesterol trong máu. Thức uống từ cacao không chỉ giúp kiểm soát mỡ máu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, nên chọn cacao nguyên chất và hạn chế tiêu thụ các sản phẩm cacao chứa nhiều đường, chất béo bão hòa.

6. Sữa hạt

Sữa hạt, đặc biệt là sữa đậu nành và sữa yến mạch là lựa chọn hoàn hảo để thay thế các sản phẩm sữa động vật chứa nhiều chất béo bão hòa. Đậu nành giàu protein thực vật, giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ 25g protein từ đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

7. Thức uống làm từ yến mạch

Yến mạch chứa nhiều beta glucans, một loại chất xơ có khả năng tạo thành gel trong ruột, ngăn cản sự hấp thụ cholesterol và giúp giảm mỡ máu. Các thức uống từ yến mạch như sữa yến mạch là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn kiểm soát cholesterol một cách tự nhiên. Một ly sữa yến mạch mỗi ngày giúp bổ sung một lượng đáng kể beta glucans giúp cải thiện các vấn đề về tim mạch hiệu quả. (2)

8. Thức uống từ rau củ

Những loại nước uống từ rau củ như cà rốt, cải xoăn, bí đỏ,… không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Việc bổ sung rau củ vào các bữa ăn hàng ngày, mang đến công dụng làm sạch mạch máu và tăng cường sức khỏe tổng thể.

9. Uống nước giấm táo

Giấm táo chứa nhiều axit acetic, giúp giảm cholesterol và triglycerides trong máu. Thêm vào đó, giấm táo còn giúp cân bằng pH cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Uống một lượng nhỏ giấm táo pha loãng mỗi ngày được xem là giải pháp hỗ trợ rất tốt trong việc giảm mỡ máu và cải thiện chức năng tim mạch.

10. Uống các loại nước ép

Nước ép từ các loại trái cây như táo, cam, lựu, bưởi,… chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, giúp giảm cholesterol và bảo vệ mạch máu. Những loại nước ép này ngoài việc tăng cường bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, còn hỗ trợ điều hòa lipid máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

11. Uống nước lá sen để giảm mỡ máu

Lá sen từ lâu đã được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là khả năng giảm mỡ máu. Nước lá sen chứa nhiều hợp chất giúp điều hòa cholesterol và ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch. Uống nước lá sen thường xuyên, không chỉ giúp kiểm soát mỡ máu, mà còn hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe toàn diện.

12. Uống đồ uống có chứa sterol và stanol

FDA khuyến nghị, mỗi người nên tiêu thụ khoảng 1,3g sterol và 3,4g stanol mỗi ngày. Đây là những hợp chất từ thực vật có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột. Các thức uống chứa sterol và stanol như sữa chua, sữa, nước trái cây sẽ giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó giảm nồng độ mỡ máu trong cơ thể.

>> Xem thêm: 15 cách giảm mỡ máu hiệu quả

Các loại nước uống cần tránh khi bị mỡ máu cao

Duy trì mức mỡ máu ổn định là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, ngoài việc lựa chọn những loại đồ uống tốt cho sức khỏe, người có mỡ máu cao cũng cần lưu ý tránh xa các loại thức uống có thể khiến tình trạng trầm trọng thêm. Dưới đây là những loại nước uống nên hạn chế, nếu muốn kiểm soát mỡ máu hiệu quả:

1. Rượu bia

Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ rượu bia ở mức độ vừa phải có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cholesterol tốt (HDL), nhưng việc uống quá nhiều lại mang lại tác hại nghiêm trọng.

Uống rượu bia với tần suất cao sẽ làm tăng mức cholesterol xấu và triglyceride trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Đặc biệt, việc tiêu thụ nhiều rượu bia có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác, bao gồm bệnh gan, cao huyết áp, béo phì và làm trầm trọng thêm tình trạng mỡ máu cao.

2. Thức uống chứa thành phần sữa nguyên kem

Các loại thức uống như cà phê, trà khi kết hợp với kem béo, sữa nguyên kem, hoặc kem tươi đều chứa nhiều chất béo bão hòa. Đây là những yếu tố góp phần làm tăng mức cholesterol xấu trong cơ thể. Việc uống thường xuyên các loại nước pha từ sữa nguyên kem hoặc các sản phẩm kem béo, sẽ làm quá trình kiểm soát mỡ máu trở nên khó khăn hơn. Do đó, để giảm mỡ máu, người bệnh nên thay thế bằng các loại sữa ít béo hoặc không béo, để duy trì lượng cholesterol trong tầm kiểm soát.

3. Thức uống chứa nhiều đường

Nước ngọt, nước ép trái cây công nghiệp, và các loại đồ uống chứa đường khác, đều có khả năng làm tăng lượng triglyceride trong máu, đồng thời giảm mức cholesterol tốt (HDL).

Việc tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ gây béo phì mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, các loại nước uống chứa nhiều đường còn dẫn đến kháng insulin, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, hạn chế các đồ uống chứa đường là một bước quan trọng để giữ gìn sức khỏe tim mạch và kiểm soát mỡ máu hiệu quả.

Cần lưu ý gì khi sử dụng các loại nước uống giảm mỡ máu

Tiêu thụ các loại nước uống giảm mỡ máu là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Tuy nhiên, việc sử dụng những thức uống này cần được thực hiện đúng cách để đạt được hiệu quả tối ưu nhất. Do đó, người sử dụng thức uống giảm mỡ máu, cần lưu ý một số điều quan trọng như sau:

1. Tránh lạm dụng quá mức

Dù các loại nước uống giảm mỡ máu tự nhiên như trà xanh, nước đậu đen hay các loại sữa hạt đều mang lại những lợi ích tích cực, nhưng việc sử dụng quá mức có thể gây phản tác dụng. Ví dụ, uống quá nhiều nước trà xanh có thể gây mất cân bằng vi chất, làm rối loạn hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Tương tự, nước giấm táo nếu uống quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày. Do đó, điều quan trọng là phải sử dụng với liều lượng vừa phải, không quá lạm dụng và không thể thay thế nước lọc hoàn toàn.

2. Tham khảo ý kiến bác sĩ tim mạch hoặc bác sĩ dinh dưỡng

Không phải tất cả người gặp tình trạng mỡ máu cao, đều có thể sử dụng các loại thức uống trên. Đặc biệt, đối với những bệnh nhân đang gặp các vấn đề về tim mạch hoặc bệnh lý khác.

Một số chất trong các loại thức uống, có thể gặp sự tương tác với những loại thuốc người bệnh đang sử dụng, gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy, người đang có bệnh lý đi kèm cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về lợi ích và rủi ro, trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thức uống giảm mỡ máu nào.

>> Xem thêm: Uống gì để giảm mỡ máu nhanh?

3. Kết hợp các phương pháp khác để hỗ trợ giảm mỡ máu

Ngoài việc sử dụng các loại nước uống hỗ trợ giảm mỡ máu, thực hiện lối sống lành mạnh cũng là một trong những phương pháp quan trọng. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), người có mỡ máu cao nên hạn chế thực phẩm chứa chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và đường. Cần tăng cường tiêu thụ trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời đảm bảo vận động ít nhất 150 phút mỗi tuần (cụ thể là 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần).

Ngoài ra, trong một số trường hợp bác sĩ có thể kê đơn thêm một số loại thuốc, chẳng hạn như statin để giúp duy trì mức cholesterol ổn định. Những thói quen lành mạnh, kết hợp với việc bổ sung vừa phải các loại thức uống, sẽ mang lại hiệu quả giảm mỡ máu cao hơn và bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Liên hệ Tâm Anh để biết cách chọn loại nước uống giảm mỡ máu phù hợp

Lựa chọn loại nước uống phù hợp, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mỡ máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình sử dụng, tốt nhất người bệnh nên tham khảo ý kiến từ các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.

Tại Hệ thống PlinkCare, đội ngũ bác sĩ, chuyên khoa hàng đầu sẽ giúp bệnh nhân mỡ máu cao xác định chế độ dinh dưỡng, cũng như loại thức uống phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của mình. Tại đây, bệnh nhân được hướng dẫn chi tiết dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân, giúp tối ưu hóa quá trình điều trị và tầm soát các biến chứng tim mạch hiệu quả.

Bài viết đã giúp giải đáp thắc mắc “uống nước gì để giảm mỡ máu” và đưa lời khuyên hữu ích cho người bệnh. Việc duy trì mỡ máu ổn định không chỉ dựa vào loại nước uống mà còn phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh, duy trì luyện tập thường xuyên và đừng quên thăm khám sức khỏe định kỳ, để kiểm tra chỉ số cholesterol cũng như kịp thời phát hiện các nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe.