Ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì, loại trái cây nào nên kiêng?

Ung thư dạ dày là một trong những bệnh lý nguy hiểm, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người bệnh. Khi đó, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng, ăn uống đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết là điều người bệnh cần tuân thủ để cải thiện sức khỏe tổng thể. Vậy ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì, hoa quả có ảnh hưởng xấu đến người bệnh không?

Ung thư dạ dày ăn hoa quả có tốt không?

Hoa quả góp phần quan trọng vào chế độ ăn cho người bị ung thư dạ dày. Trái cây là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể của người bệnh, giúp nâng cao hiệu quả chữa trị và hạn chế các tác dụng phụ vốn thường gặp của liệu pháp xạ trị và hóa trị như buồn nôn, mệt mỏi, chán ăn, tiêu chảy, táo bón, khó nuốt… Các dưỡng chất trong hoa quả thường bao gồm:

• Chất xơ: Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa tác nhân gây hại tác động lên niêm mạc dạ dày.
• Vitamin và khoáng chất: Hoa quả cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin C, vitamin E, selen… Các chất này có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương do tế bào ung thư gây ra.
• Chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa có trong hoa quả giúp bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
• Nước: Hoa quả là thực phẩm chứa rất nhiều nước, giúp duy trì độ ẩm và giảm sự khó chịu cho dạ dày trong quá trình điều trị và phục hồi.
• Năng lượng: Nguồn năng lượng dồi dào có trong các loại hoa quả giúp cơ thể duy trì sức khỏe tổng thể, giảm cảm giác mệt mỏi, suy nhược trong và sau khi điều trị.

Người bệnh có thể thêm các loại hoa quả phù hợp vào chế độ ăn hằng ngày để nâng cao sức khỏe và hiệu quả điều trị bệnh, theo tư vấn của bác sĩ.

Ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì?

Như đã nói, hoa quả là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, người bệnh ung thư dạ dày cần chọn các loại hoa quả phù hợp theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tránh ảnh hưởng sức khỏe, kết quả điều trị hoặc làm trầm trọng hơn tác dụng phụ của các liệu pháp điều trị. Dưới đây là một số loại hoa quả có lợi mà người bệnh ung thư dạ dày nên tham khảo:

1. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch. (1, 2)

Chất xơ tốt trong quả mọng như dâu tây, mâm xôi, nam việt quất… có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho dạ dày trong quá trình điều trị bệnh.

Ngoài ra nhóm thực phẩm này còn chứa vitamin C và mangan, các dưỡng chất trong quả mọng còn được biết đến với khả năng làm dịu các triệu chứng như mất tập trung, suy giảm trí nhớ trong quá trình điều trị ung thư.

2. Dưa lưới và dưa hấu

Dưa lưới và dưa hấu là nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C dồi dào, hai dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Hai loại quả này còn rất giàu lycopene, đây là một chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid. Chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và chất oxy hóa khác.

Nếu chưa biết ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì thì dưa hấu và dưa lưới là những thực phẩm nên có trong thực đơn dinh dưỡng của người bệnh.

3. Đu đủ

Vitamin C và papain (một loại enzym tiêu hóa tự nhiên) là những dưỡng chất được tìm thấy rất nhiều ở đu đủ. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng bảo vệ người bệnh khỏi sự tấn công của các tác nhân gây hại, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ tái tạo mô và chữa lành vết thương.

Papain giúp giảm áp lực lên dạ dày trong quá trình tiêu hóa, hỗ trợ thúc đẩy quá trình hồi phục trong và sau điều trị. Papain còn có khả năng giảm viêm, giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu do viêm loét dạ dày ở người bệnh ung thư.

4. Trái cây có múi

Vitamin C và flavonoid có trong các loại trái cây có múi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Flavonoid còn giúp cải thiện hệ tim mạch, hạn chế các tác dụng phụ khi điều trị ung thư dạ dày. Một số loại trái cây có múi như bưởi còn chứa lượng lớn lycopene, có đặc tính giảm sự phát triển của tế bào ung thư và giảm một số tác dụng phụ trong quá trình điều trị bệnh.

Người bệnh có thể thêm cam, bưởi… vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên nên chọn loại không chua nhiều và mỗi lần ăn chỉ nên ăn một lượng nhỏ để tránh gây kích thích hệ tiêu hóa.

5. Táo

Ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì, táo có tốt cho người ung thư không? Trong táo chứa rất nhiều chất xơ, kali và vitamin C giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tránh tình trạng giữ nước và hỗ trợ chức năng miễn dịch cho cơ thể. Táo là một trong những thực phẩm giàu quercetin (sắc tố thực vật) tự nhiên, bổ sung lượng táo phù hợp vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa và góp phần ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. (3)

6. Anh đào

Anh đào là một loại quả hạch cùng họ với đào, mận và mơ. Loại quả này cũng rất giàu quercetin, giúp chống oxy hóa, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do. Ngoài ra anh đào cũng chứa một lượng lớn vitamin C, kali và đồng, những chất này rất có lợi cho sức khỏe và có khả năng làm giảm các tác dụng phụ của ung thư dạ dày như mệt mỏi, suy nhược.

7. Chuối

Chuối là một loại trái cây giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chuối chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Không những thế, chuối còn là nguồn cung cấp pectin (một loại chất xơ hòa tan) giúp tạo thành một lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Pectin còn giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch, do đó đây là một lựa chọn hợp lý nếu người bệnh chưa biết ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì. (4)

8. Xoài chín

Xoài chín chứa lượng lớn vitamin A, một dưỡng chất quan trọng trong duy trì sự khỏe mạnh của màng nhầy trong dạ dày, điều này góp phần bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi những tác nhân gây hại như vi khuẩn và tế bào ung thư.

Xoài chín cũng rất giàu vitamin C (một chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ hệ miễn dịch) giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại và tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Nên chọn loại xoài chín, ngọt, không chua.

9. Kiwi

Kiwi là nguồn cung cấp các dưỡng chất quan trọng như chất xơ, vitamin E và vitamin C. Đặc biệt kiwi còn chứa nhiều phytochemicals và các hợp chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Kiwi cũng tác động tích cực đến hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng enzyme protease và chất xơ phong phú, giúp duy trì cân bằng lợi khuẩn trong ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. (5)

10. Lê

Trong lê có rất nhiều chất chống oxy hóa, chủ yếu là các polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Quả lê cũng giàu dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, đồng, vitamin K… có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao khả năng miễn dịch, giảm nhiễm trùng và chống viêm cho người người bệnh.

Lưu ý: Trái cây không thể thay thế cho liệu pháp điều trị ung thư dạ dày, tiêu thụ nhóm thực phẩm này có thể hỗ trợ quá trình phục hồi và giảm các tác dụng phụ không mong muốn trong quá trình điều trị và phục hồi. Tuy nhiên, người bệnh cần tham vấn bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết chính xác loại hoa quả nào phù hợp với tình trạng bệnh lý, giai đoạn điều trị và triệu chứng đang gặp.

Người bệnh ung thư dạ dày lưu ý gì khi ăn trái cây?

Ngoài ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì, người bệnh cũng cần lưu ý các vấn đề sau đây khi thêm trái cây vào chế độ dinh dưỡng:

• Trái cây họ cam quýt có độ chua có thể làm trầm trọng hơn tình trạng loét và khô miệng, nếu người bệnh đang gặp phải tình trạng này thì nên hạn chế cam, quýt, chanh, bưởi…
• Táo, mơ, lê là những loại quả không phù hợp cho người đang gặp tình trạng khó nuốt, buồn nôn và nôn mửa. Nếu dùng, nên say thành sinh tố, hạn chế dùng thêm đường.
• Không nên ăn các loại hoa quả quá cứng và khó tiêu để tránh áp lực lên dạ dày.
• Tránh hoặc hạn chế các loại trái cây ngâm, dầm, hoặc lắc với quá nhiều gia vị.
• Đối với những trái cây mềm, người bệnh nên ăn nguyên quả thay vì uống nước ép trái cây.
• Trái cây cần được rửa sạch dưới vòi nước, một số loại nên gọt vỏ để tránh gây kích thích dạ dày. Người bệnh nên chọn trái cây được trồng hữu cơ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Để giảm tải áp lực cho dạ dày trong quá trình tiêu hóa, người bệnh nên cắt miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn hoa quả. Người bệnh cũng có thể kết hợp trái cây với các thực phẩm khác để cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
• Trường hợp mắc các bệnh lý khác ngoài ung thư dạ dày cần tìm hiểu các loại quả không nên ăn để tránh làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh lý.
• Cuối cùng, người bệnh cần tham vấn bác sĩ ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả điều trị và tốc độ hồi phục bệnh.

Để đặt lịch thăm khám, tư vấn về sức khỏe tại Hệ thống PlinkCare, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp qua:

Vấn đề ung thư dạ dày nên ăn hoa quả gì đã phần nào được giải đáp. Tuy nhiên người bệnh nên tham khảo trực tiếp ý kiến của bác sĩ điều trị hoặc bác sĩ dinh dưỡng để biết chính xác loại trái cây phù hợp theo từng giai đoạn điều trị và thể trạng riêng của bản thân.