Trẻ chậm nói nên bổ sung gì? Những lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng

Tầm quan trọng của dinh dưỡng với trẻ chậm nói

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ và có thể là yếu tố góp phần hỗ trợ trong điều trị ở trẻ chậm nói. Trong bối cảnh hiện nay, tỷ lệ trẻ gặp phải tình trạng chậm nói và rối loạn ngôn ngữ ngày càng tăng, khiến nhiều phụ huynh lo lắng.

Chậm nói là tình trạng trẻ gặp khó khăn khi giao tiếp, khả năng phát triển ngôn ngữ chậm hơn so với độ tuổi, và bạn bè cùng trang lứa. Trong nhiều trường hợp, đây có thể chỉ là quá trình phát triển tự nhiên, và sẽ cải thiện khi trẻ lớn hơn. Tuy nhiên, đôi khi chậm nói lại là dấu hiệu cảnh báo những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như: Vấn đề về thần kinh, thính giác, cơ quan phát âm, yếu tố tâm lý,… (1)

Nguyên nhân trẻ chậm nói có thể rất đa dạng, từ yếu tố môi trường sống, cách nuôi dạy, thói quen sử dụng thiết bị điện tử, đến các vấn đề sức khỏe. Đáng chú ý hơn, chậm nói cũng có thể là dấu hiệu ban đầu của các rối loạn như tự kỷ, bại não, hay rối loạn phát triển ngôn ngữ. (2)

Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng bên cạnh yếu tố môi trường và sức khỏe, thì dinh dưỡng trong thai kỳ và giai đoạn đầu đời ảnh hưởng quan trọng đến sự phát triển ngôn ngữ của trẻ. Thiếu hụt dưỡng chất có thể gây ra sự phát triển không đồng đều của thai nhi, ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và làm tăng nguy cơ trẻ gặp các vấn đề về ngôn ngữ sau khi chào đời.

Do đó, ngoài các biện pháp can thiệp chuyên môn, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh cho trẻ là điều mà các bậc phụ huynh cần đặc biệt quan tâm. Một chế độ ăn uống giàu dưỡng chất, sẽ giúp trẻ cải thiện khả năng ngôn ngữ và phát triển toàn diện hơn.

Trẻ chậm nói nên bổ sung gì?

Để đảm bảo trẻ nhận được nguồn dinh dưỡng phù hợp, bố mẹ nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng, từ đó thiết lập thực đơn hợp lý cho từng trường hợp cụ thể. Một số vitamin và khoáng chất cần thiết, có thể giúp trẻ cải thiện khả năng ngôn ngữ, bao gồm:

1. DHA cho trẻ chậm nói

DHA (Docosahexaenoic acid) là một loại acid béo Omega-3, đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển của não bộ. DHA hỗ trợ kết nối giữa các tế bào thần kinh, từ đó giúp trẻ cải thiện khả năng giao tiếp, nâng cao chỉ số thông minh và tư duy sáng tạo.

Điều đáng lưu ý là cơ thể không thể tự tổng hợp Omega-3, vì vậy cần phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Đối với trẻ chậm nói, việc bổ sung Omega-3 có thể thúc đẩy hoạt động của não bộ và tăng cường trí nhớ. Nhờ đó, giúp phục hồi và cải thiện khả năng ngôn ngữ ở trẻ.

Một số nguồn thực phẩm giàu Omega-3 mà phụ huynh có thể bổ sung vào thực đơn cho trẻ, bao gồm:

• Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu chứa hàm lượng Omega-3 cao, rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ.
• Trứng cũng là một nguồn cung cấp Omega-3 đáng kể. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý số lượng phù hợp với trẻ, tránh ăn liên tục, cần cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm.
• Các loại hạt như hạt óc chó, hạt macca có thể chế biến thêm vào sữa, hoặc dầu óc chó, dầu macca giàu Omega-3 giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện não bộ cho trẻ.
• Quả giàu béo như quả bơ cũng là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt giàu omega giúp tối ưu phát triển não bộ cho trẻ.

Việc bổ sung Omega-3 đều đặn và hợp lý không chỉ giúp trẻ phát triển khả năng ngôn ngữ, mà còn góp phần vào sự phát triển toàn diện về trí tuệ và sức khỏe. Tuy nhiên, liều lượng bổ sung và cách thức bổ sung là tính cá thể từng trẻ, phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng, tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Do đó, trẻ nên được đi khám dinh dưỡng, khám nhi khoa để có những tư vấn dinh dưỡng và tư vấn kiểm tra bệnh lý chậm nói phù hợp.

2. Trẻ chậm nói nên uống sữa gì?

Để hỗ trợ sự phát triển ngôn ngữ của trẻ, việc lựa chọn loại sữa phù hợp rất quan trọng. Các loại sữa bổ sung DHA, ARA cùng với các vi chất như sắt, kẽm và choline, sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển của não bộ.

Ngoài ra, có một số loại sữa công thức được thiết kế đặc biệt dành cho trẻ có nhu cầu phát triển ngôn ngữ và nhận thức. Những loại sữa này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ trẻ học hỏi nhanh hơn, cải thiện khả năng tập trung và tăng cường sự phát triển toàn diện.

3. Trẻ chậm nói nên ăn gì?

Trong số các yếu tố dinh dưỡng quan trọng, giúp trẻ chậm nói cải thiện khả năng ngôn ngữ một cách hiệu quả Các thực phẩm giàu axit folic, các chất khoáng đa lượng, vi lượng và protein nổi bật với những lợi ích rõ rệt, bao gồm:

3.1. Thực phẩm giàu acid folic

Một trong những yếu tố quan trọng khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ chậm nói là thực phẩm chứa nhiều acid folic. Đây là dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ cho sự phát triển não bộ và thần kinh của trẻ, góp phần cải thiện khả năng ngôn ngữ. Các thực phẩm giàu acid folic phải kể đến các loại thịt, cá, các loại rau lá đậm như súp lơ xanh, rau ngót, rau mồng tơi…

3.2. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện, bao gồm cả phát triển về ngôn ngữ. Việc bổ sung các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, và canxi là điều vô cùng cần thiết. Thiếu hụt các dưỡng chất này có thể dẫn đến không phát huy tối đa sự phát triển của trẻ:

• Kẽm: Các thực phẩm như trứng, cá, thịt nạc và thịt bò, đây là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sự phát triển nhận thức.
• Canxi: Có trong các loại sữa, hải sản và trứng gà, canxi giúp xây dựng hệ xương vững chắc và cải thiện khả năng tập trung của trẻ.
• Sắt: Sắt có trong các loại thịt đỏ, đây là nguồn sắt dễ hấp thu và là yếu tố quan trọng giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và ngăn ngừa thiếu máu.

3.3. Thực phẩm giàu Protein

Protein là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, giúp trẻ chậm nói phát triển cả về thể chất lẫn trí lực. Một chế độ ăn đủ protein sẽ hỗ trợ quá trình học hỏi và giao tiếp ngôn ngữ của trẻ. Một số thực phẩm giàu protein mà phụ huynh nên bổ sung bao gồm thịt nạc, trứng, sữa và các loại đậu.

Protein không chỉ cung cấp năng lượng mà còn thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não, từ đó giúp trẻ cải thiện khả năng ngôn ngữ.

>>>Có thể bạn chưa biết: 8 cách dạy trẻ chậm nói hiệu quả, an toàn tại nhà

Lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ chậm nói

Việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ chậm nói không chỉ đơn thuần là chọn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mà còn cần sự chú ý đến nhiều yếu tố khác để đảm bảo hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà các bậc phụ huynh cần cân nhắc:

• Lựa chọn thực phẩm an toàn: Hãy chọn các loại thực phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ. Việc sử dụng thực phẩm sạch, giúp tránh các nguy cơ về vệ sinh thực phẩm, và bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ.
• Cân bằng dinh dưỡng: Điều chỉnh chế độ ăn uống một cách hợp lý, tránh việc lạm dụng hay bổ sung quá mức một loại dưỡng chất. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng sẽ hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ mà không gây ra tình trạng thừa hay thiếu hụt dưỡng chất.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn nhiều năng lượng, hàm lượng calo cai: Tránh cung cấp quá nhiều thực phẩm chứa calo cao, để không làm tăng nguy cơ béo phì hoặc các vấn đề sức khỏe liên quan đến cân nặng.
• Đổi mới thực đơn thường xuyên: Thay đổi các loại thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp trẻ cảm thấy thích thú, mà còn giảm nguy cơ chán ăn. Đưa vào thực đơn đa dạng các loại hoa quả, rau củ để tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
• Tránh thực phẩm chế biến sẵn: Hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp hoặc đông lạnh, cũng như các món ăn chứa nhiều gia vị, để giảm thiểu các tác động tiêu cực đến sức khỏe của trẻ.
• Uống đủ nước: Đảm bảo trẻ uống đủ nước mỗi ngày, bổ sung thêm các loại nước ép trái cây tự nhiên, để tăng cường vitamin và giúp cải thiện chức năng tiêu hóa cho trẻ.
• Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh: Dạy trẻ cách ăn uống đúng cách, bao gồm ăn đúng giờ, không bỏ thừa thức ăn, cắn nhỏ từng miếng và nhai kỹ thức ăn để giúp quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn.

Ngoài ra, việc tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, sẽ giúp phụ huynh có thêm những hướng dẫn cụ thể và chính xác về việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho trẻ chậm nói. Nhờ đó, hỗ trợ trẻ có thể vượt qua khó khăn trong giai đoạn phát triển ngôn ngữ.

Nếu có nhu cầu đặt lịch khám, tư vấn và tìm hiểu thêm về vấn đề trẻ chậm nói nên bổ sung gì, quý phụ huynh có thể liên hệ đến khoa Nhi, PlinkCare, theo các cách sau:

Việc tìm hiểu “trẻ chậm nói nên bổ sung gì” là bước đệm góp phần trong hành trình hỗ trợ sự phát triển ngôn ngữ cho trẻ. Dinh dưỡng đóng vai trò chủ chốt không chỉ trong việc cung cấp năng lượng mà còn giúp cải thiện khả năng nhận thức và phát triển ngôn ngữ. Đặc biệt, việc cân bằng dinh dưỡng, tránh lạm dụng một loại dưỡng chất, sẽ giúp trẻ phát triển một cách hài hòa và hiệu quả nhất.