Bướu máu nên ăn gì, kiêng ăn gì an toàn và mau khỏe?

Bướu máu là gì?

Bướu máu đặc trưng bởi quá trình tăng sinh và thoái triển. Điều này có nghĩa là khi bướu máu sẽ phát triển nhanh chóng khi mới xuất hiện, sau đó một thời gian, sẽ ngừng phát triển và dần có xu hướng co lại, mờ dần và biến mất.

Bướu máu thường nằm ở ngoài da và lành tính, các bậc phụ huynh chỉ cần theo dõi chặt chẽ và phần lớn trẻ sẽ tự mất bướu máu khi lớn lên nếu tình trạng bướu máu nhẹ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, bướu máu kích thước lớn, không mất đi và vị trí bướu máu có thể gây những ảnh hưởng cho trẻ. (1)

Ví dụ: khi bướu máu nằm ở trong họng có thể gây ho, khàn tiếng, bướu máu ở thanh quản có thể gây nên tình trạng ho máu, chèn ép khó nuốt ở trẻ. Bướu máu nằm ở tim có thể ảnh hưởng chức năng tim mạch gây suy tim, bướu máu trong tai làm giảm thính lực…

Hiện nay, có một số biện pháp điều trị bướu máu như tiêm xơ mạch, laser. Do đó, khi gia đình phát hiện trẻ u máu, cần cho trẻ đi khám để xác định tình trạng bệnh cũng như được bác sĩ tư vấn, phối hợp với các chuyên khoa tai mũi họng, mắt,  răng hàm mặt, da liễu, tim mạch và được xây dựng phác đồ điều trị phù hợp.

Vai trò của dinh dưỡng đối với trẻ bị bướu máu

Ăn uống khoa học, lành mạnh sẽ giúp trẻ bị bướu máu phát triển khỏe mạnh, có đề kháng và miễn dịch tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ cần đảm bảo bổ sung đủ năng lượng và có đủ bốn nhóm dưỡng chất thiết yếu với hàm lượng phù hợp (chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất).

Bướu máu nên ăn gì?

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho sức khỏe nên có mặt trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, đặc biệt trẻ bị bướu máu:

1. Protein

Trẻ bị bướu máu cần được cung cấp đủ protein mỗi ngày, bao gồm cả protein động vật và protein thực vật. Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn trí lực của trẻ, đây cũng là chất giúp tạo ra các tế bào hồng cầu mới, góp phần điều hòa lượng máu trong cơ thể. Ngoài ra, protein rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện bao gồm việc hình thành và phục hồi các mô trong cơ thể. Một số thực phẩm giàu protein mà phụ huynh nên bổ sung bao gồm thịt nạc, trứng, sữa và các loại đậu.

2. Ngũ cốc

Ngũ cốc như gạo, yến mạch, lúa mì… là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Các thực phẩm này chứa nhiều vitamin nhóm B góp phần hỗ trợ quá trình tạo máu và chuyển hóa năng lượng. Các khoáng chất như sắt, kẽm và magiê trong ngũ cốc giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ quá trình tạo máu. Ngoài ra, ngũ cốc còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E và các hợp chất khác giúp bảo vệ tế bào.

3. Cá các loại

Cá chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, axit amin thiết yếu. Một số loại cá béo bố mẹ có thể thêm vào thực đơn hàng ngày cho trẻ như cá hồi, cá thu, cá trích…

4. Rau xanh

Rau xanh là ứng cử không thể thiếu khi nói đến bướu máu nên ăn gì. Rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất mang lại tác dụng hiệu quả trong việc bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, kiểm soát sự phát triển của bướu máu, nâng cao đề kháng.

5. Trái cây

Trái cây chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch. Vitamin C chứa trong các loại trái cây như cam, quýt, dâu tây… có tác dụng tăng khả năng hấp thu sắt, ngăn ngừa thiếu máu. Lưu ý, cần cân đối lượng đường tự nhiên từ trái cây trong chế độ ăn của trẻ để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.

6. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành… là nguồn protein thực vật dồi dào cho trẻ, cung cấp các axit amin thiết yếu cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể. Đậu chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, folate, flavonoid giúp hỗ trợ quá trình tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát sự phát triển của bướu máu.

7. Các loại hạt

Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, mắc ca,… chứa nhiều axit béo omega-3, đặc biệt là ALA, có tác dụng chống viêm và hỗ trợ tăng cường đề kháng cho trẻ. Bên cạnh đó, các loại hạt cũng chứa nhiều vitamin E và các khoáng chất như magiê, đồng và mangan. Đặc biệt melatonin, một hợp chất chứa trong quả óc chó có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, trẻ ngủ ngon và sâu giấc hơn – yếu tố quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

8. Uống đủ nước

Bố mẹ nên khuyến khích trẻ uống nhiều nước, đảm bảo bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể mỗi ngày. Khi cơ thể có đủ nước sẽ ngăn ngừa được tình trạng cô đặc máu, hỗ trợ quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đến các tế bào, loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể.

Bướu máu kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn, bố mẹ lưu ý tránh cho trẻ có bướu máu ăn hạn chế những thực phẩm dưới đây:

1. Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa

Trẻ bị bướu máu nên hạn chế ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa bởi đây là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Chất béo bão hòa không chỉ gây ảnh hưởng đến tuần toàn máu, tổn thương các cơ quan mà còn đẩy nhanh sự phát triển của bướu máu và làm tăng nguy cơ xuất hiện biến chứng. Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ.

2. Đồ ăn chiên, nướng nhiều dầu mỡ

Đồ chiên rán, đồ nướng có màu sắc và mùi hương cuốn hút nhưng chứa nhiều calo và chất béo không tốt. Ăn nhiều những thực phẩm này cũng có thể khiến trẻ thừa cân, béo phì, tạo áp lực lên hệ tiêu hóa và các hệ thống khác trong cơ thể.

Hơn nữa, quá trình chiên nướng ở nhiệt độ cao có thể tạo ra các hợp chất độc hại như acrylamide và hydrocarbon thơm đa vòng, có khả năng gây viêm và stress oxy hóa trong cơ thể. Do đó, thay vì cho trẻ ăn đồ chiên rán, đồ nướng, bố mẹ nên khuyến khích trẻ ăn các món hấp, luộc hoặc nướng ít dầu để bảo vệ sức khỏe.

3. Đường và thực phẩm chế biến sẵn

Ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều đường có thể gây viêm mạn tính, tăng nguy cơ mắc bệnh cho trẻ, đặc biệt là béo phì, tiểu đường. Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn thường chứa các chất bảo quản, chất phụ gia và chất béo chuyển hoá không tốt cho sức khỏe.

4. Thực phẩm chứa nhiều muối

Lượng natri có trong muối có thể khiến trẻ tăng huyết áp, gây áp lực lên các mạch máu, khiến bướu máu trở nên trầm trọng, dẫn đến biến chứng. Đồng thời, ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều muối có thể ảnh hưởng đến tình trạng giữ nước trong cơ thể, làm tăng thể tích máu và gây áp lực cho hệ tuần hoàn.

>>>Xem thêm: Bướu máu có chữa được không?

Chăm sóc cho trẻ bị bướu máu

Trẻ có bướu máu cần được đưa đến bệnh viện để bác sĩ thăm khám và tư vấn chăm sóc, điều trị phù hợp nhằm hạn chế tối đa các ảnh hưởng do bướu máu gây ra, ngăn ngừa biến chứng. Trẻ rất tò mò nên sự xuất hiện của bướu máu có thể thu hút sự chú ý của trẻ khiến trẻ có xu hướng chạm, cạy, tác dụng lực lên bướu máu. Bố mẹ nên nhắc nhở, tránh để trẻ quá chú ý đến bướu máu, gây trầy xước, tổn thương bướu máu.

Một số bướu máu xuất hiện ở vùng mặt, cổ… có thể gây ảnh hưởng đến tâm lý của trẻ, khiến trẻ tự ti, dễ bị bạn bè trêu chọc. Do đó, bố mẹ cần quan tâm đến suy nghĩ của trẻ, cùng chia sẻ và giúp trẻ hiểu rõ hơn về bướu máu. Trẻ có bướu máu ở những vị trí gây mất thẩm mỹ cần được điều trị, loại bỏ bướu máu sớm. Bác sĩ có thể kê thuốc dùng tại nhà hoặc yêu cầu phẫu thuật loại bỏ bướu máu nếu cần thiết.

Chăm sóc trẻ bị bướu máu cần theo dõi sát sao các biểu hiện của trẻ và sự phát triển của bướu máu. Cần đưa trẻ đến bệnh viện để được hỗ trợ ngay lập tức nếu bướu máu bị loét, nhiễm trùng, tăng nhanh kích thước gây ảnh hưởng đến các cơ quan xung quanh, trẻ có biểu hiện bất thường. (2)

Trẻ có bướu máu nên ăn gì, kiêng ăn gì? Hy vọng với những thông tin trên, bố mẹ đã hiểu rõ hơn những loại thực phẩm tốt và không tốt cho trẻ có bướu máu cũng như nắm được cách chăm sóc trẻ có bướu máu an toàn, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, bướu máu nhanh.