Bị gãy xương có uống bia được không, uống rượu hại xương không?

Bị gãy xương có uống bia được không?

Người bị gãy xương nếu đang ở thời điểm không dùng thuốc, sức khỏe bình thường, không mắc các bệnh lý về tim mạch, huyết áp… thì vẫn có thể uống được bia, tuy nhiên cần kiểm soát chặt chẽ số lượng tiêu thụ và tốt nhất nên hạn chế sử dụng loại nước uống này. Bia là loại thực phẩm gây viêm, tiêu thụ nhiều có thể làm khởi phát các phản ứng viêm trong cơ thể, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch và quá trình chữa lành xương gãy.

Bị gãy xương có uống rượu được không?

Bên cạnh vấn đề bị gãy xương có uống bia được không thì sử dụng rượu ảnh hưởng như thế nào đến xương gãy cũng được nhiều người bệnh quan tâm. Người bị gãy xương nếu sức khỏe bình thường và đang ở thời điểm không dùng thuốc thì có thể uống được rượu với lượng nhỏ vừa phải và chọn loại rượu phù hợp theo tư vấn của bác sĩ, nếu có.

Tuy nhiên, rượu vốn là thức uống chứa hàm lượng cồn tương đối, có thể gây phản ứng trong cơ thể với mức độ mạnh hơn bia. Sử dụng rượu quá mức sẽ gây ra các tác động có hại cho xương, tương tự hoặc nghiêm trọng hơn uống bia.

Ngoài ra, lạm dụng rượu trong thời gian dài có thể dẫn đến các rủi ro về sức khỏe nghiêm trọng như:

• Hạ canxi trong máu: Đây là tình trạng hàm lượng canxi trong máu bị hạ xuống dưới ngưỡng an toàn, dẫn đến hiện tượng co giật và khiến cho trữ lượng canxi trong cơ thể bị suy giảm nghiêm trọng. Theo nghiên cứu, khi cơ thể bị say rượu có thể dẫn đến tăng nguy cơ suy tuyến cận giáp (tạm thời), gây hạ canxi máu khiến xương gãy lâu lành hơn do thiếu hụt nguồn canxi từ máu.
• Suy giảm sức khỏe hệ miễn dịch: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một lần tiêu thụ khoảng 5 đến 6 ly rượu có thể gây ra tình trạng ức chế hệ miễn dịch trong 24 giờ. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tổng thể, tăng nguy cơ khởi phát các phản ứng viêm nhiễm khiến cho xương gãy lâu lành.

Lưu ý: Người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ về việc bị gãy xương có uống rượu được không, ngưỡng tiêu thụ an toàn là bao nhiêu và nếu có nên chọn loại rượu gì.

Một số nghiên cứu cho thấy dùng rượu phù hợp có thể có lợi cho xương. Một nghiên cứu cho biết, uống rượu với lượng nhỏ (14 – 28 g cồn / ngày) có thể có tác động tích cực giúp tăng cường mật độ khoáng của xương ở hông. Nghiên cứu khác cho biết, hợp chất chống oxy hóa phytoestrogen và polyphenols trong rượu vang đỏ có thể tạo điều kiện giúp xương gãy mau lành nếu tiêu thụ ở lượng vừa phải. Tuy nhiên, mọi vấn đề dùng rượu cần tuân thủ tư vấn của bác sĩ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Rượu, bia ảnh hưởng đến quá trình lành xương như thế nào?

Để làm rõ vấn đề bị gãy xương có uống bia được không và uống rượu ảnh hưởng đến sức khỏe xương như thế nào, người bệnh cần tìm hiểu cơ chế tác động của hai loại thức uống chứa cồn này.

Rượu và bia là thực phẩm chứa hàm lượng cồn cao. Dung nạp quá mức cồn vào cơ thể có thể ảnh hưởng xấu đến quá trình phục hồi xương bị gãy thông qua các cơ chế như sau:

• Ảnh hưởng đến hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể: Cồn chiếm từ 4 – 6% thành phần của bia. Cồn có thể khiến ruột không thể hấp thụ canxi hiệu quả thông qua cơ chế trì hoãn quá trình chuyển hóa vitamin D tại gan, dẫn đến làm giảm mật độ xương. Trong đó:
  • Canxi: Canxi là nguyên liệu chính cấu thành xương người (chiếm 40% trọng lượng). Vì vậy, hấp thụ canxi kém là yếu tố hàng đầu kéo dài thời gian hồi phục xương gãy.
  • Vitamin D: Vitamin D là vitamin được dự trữ tại gan có công dụng giúp điều chỉnh hàm lượng canxi được ruột hấp thụ. Trên thực tế, sau khi uống bia thì gan sẽ chuyển hóa cồn thành chất độc acetaldehyde. Chất độc này có thể gây hoại tử mô gan và làm giảm lượng vitamin D ở gan, từ đó khiến cho ruột hấp thụ canxi kém hiệu quả.
• Làm thất thoát canxi qua nước tiểu: Nghiên cứu cho biết, tiêu thụ cồn từ đồ uống như bia có thể thúc đẩy quá trình bài tiết canxi qua nước tiểu (nhất là trong 3 giờ sau khi uống). Do đó, uống nhiều bia có thể khiến cho canxi bị “thất thoát” làm quá trình chữa lành xương gãy bị trì hoãn.
• Tăng nguy cơ té ngã: Ngoài ra, uống bia, rượu có thể khiến người bệnh bị say, làm tăng nguy cơ té ngã. Khi đó, vị trí bị gãy xương có thể chịu ảnh hưởng nghiêm trọng do người bệnh bị té ngã, làm kéo dài quá trình hồi phục.

Cơ chế ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và quá trình hồi phục xương gãy nói riêng của bia, rượu có thể khác nhau ở mỗi người bệnh. Điều này tùy thuộc vào thể trạng của mỗi cá nhân cũng như thời điểm, tần suất và hàm lượng tiêu thụ bia hoặc rượu.

Do đó, người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ để biết chính xác gãy xương có được uống bia không, uống rượu ảnh hưởng như thế nào và có thể sử dụng hai loại thức uống này với hàm lượng bao nhiêu.

Thời điểm người gãy xương cần kiêng đồ uống có cồn

Trên thực tế, hầu hết các trường hợp bị gãy xương đều được các chuyên gia khuyến nghị nên tránh tiêu thụ đồ uống có cồn để tối ưu hiệu quả hỗ trợ hồi phục xương bị gãy. Trong đó, các mốc thời điểm đặc biệt quan trọng mà người bị gãy xương cần kiêng bia, rượu hoặc đồ uống chứa cồn điển hình như:

• Thời điểm trước khi thực hiện phẫu thuật: Một số trường hợp gãy xương nghiêm trọng, bác sĩ có thể sẽ chỉ định người bệnh thực hiện phẫu thuật để điều trị. Khi đó, người bệnh sẽ được yêu cầu kiêng hoàn toàn thực phẩm chứa cồn (đặc biệt là bia, rượu) trước khi phẫu thuật ít nhất từ 24 giờ (tốt nhất là trước 48 giờ). Bởi vì, cồn có thể gây giảm đông máu hoặc gây ra một số phản ứng sinh học, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra biến chứng trong hoặc sau quá trình phẫu thuật.
• Trong quá trình dùng thuốc giảm đau:
  • Trong quá trình điều trị gãy xương, bác sĩ có thể kê đơn một số loại thuốc giảm đau, phổ biến là paracetamol (acetaminophen). Thuốc giảm đau paracetamol có thể tương tác với cồn từ bia, rượu và gây ra một số phản ứng phụ nguy hiểm, trong đó có suy gan.
  • Về cơ bản, quá trình phân giải paracetamol ở gan (do men CYP2E1 thực hiện) sẽ sản sinh một loại độc tố là NAPQI. Khi đó, gan sẽ tiếp tục tạo nên glutathione (chất chống oxy hóa) để có thể trung hòa được độc tố NAPQI, nhờ vậy làm giảm nguy cơ tổn thương gan.
  • Trong quá trình này nếu có sự xuất hiện của cồn sẽ khiến cho hoạt động của men CYP2E1 tăng cao, đồng thời làm giảm sản sinh glutathione ở gan. Vì vậy, tiêu thụ thức uống có cồn trong thời gian sử dụng thuốc giảm đau có thể khiến gan sản sinh nhiều độc tố NAPQI, gây tăng nguy cơ suy gan.
• Trong quá trình sử dụng thuốc kháng sinh: Để hỗ trợ điều trị gãy xương, bác sĩ thường kê đơn một số loại thuốc kháng sinh. Thông thường, một số loại thuốc kháng sinh có thể tương tác mạnh mẽ với bia, rượu dẫn đến tình trạng xảy ra phản ứng phụ (buồn ngủ quá mức, chóng mặt, đau dạ dày…) hoặc suy giảm hiệu quả của thuốc. Do đó, trong quá trình sử dụng thuốc kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cần kiêng hoàn toàn bia, rượu và các thực phẩm chứa cồn khác.

Tóm lại, để tối ưu quá trình hồi phục xương bị gãy, người bệnh cần tuân thủ nghiêm ngặt chỉ định từ bác sĩ, bao gồm lưu ý về việc sử dụng đồ uống chứa cồn như bia, rượu.

Để đặt lịch thăm khám, tư vấn về sức khỏe tại Hệ thống PlinkCare, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp qua:

Những thông tin trong bài viết đã phần nào làm rõ vấn đề gãy xương uống bia được không, uống rượu có ảnh hưởng như thế nào với quá trình hồi phục của xương. Hy vọng rằng, thông qua bài viết này, người bệnh sẽ giải đáp được thắc mắc bị gãy xương có uống bia được không hay uống rượu có được không. Nếu cần tìm hiểu thêm về vấn đề trên, người bệnh có thể đến chuyên khoa Dinh dưỡng Tiết chế tại Hệ thống PlinkCare để bác sĩ thăm khám và tư vấn chi tiết.